酒精性肝炎发展为肝硬化的时间因个体差异而异，通常在长期大量饮酒后出现，但具体时间取决于饮酒量和持续时间。
酒精性肝炎到肝硬化的时间因人而异，从数月到数年不等酒精性肝炎患者如果及时戒酒并接受治疗，病情可能得到控制，甚至逆转，从而延长寿命。如果患者存在长期大量饮酒、肝炎病毒感染、药物或毒物暴露等其他肝损伤因素，可能会加速酒精性肝炎向肝硬化的进展，缩短生存期。
酒精性肝炎患者应避免饮酒，减少肝脏负担，同时注意饮食调理，以低脂、易消化为原则，避免辛辣、油腻食物，如红烧肉、辣条，以减少肝脏负担，促进康复。
