肝硬化患者可以适量饮用牛奶。
牛奶富含蛋白质、钙质以及多种维生素，能够为肝硬化患者提供必要的营养支持，并促进伤口愈合。但是，考虑到肝硬化患者的消化功能可能存在障碍，建议在饮食中适量摄取，避免过度摄入造成胃肠道负担。
对于乳糖不耐受或存在过敏反应的患者而言，饮用全脂牛奶可能会导致腹泻、腹胀等不适症状。因此，这类人群应选择无乳糖或脱敏的替代品。
对于肝硬化患者来说，日常生活中需注意均衡饮食，避免酒精和其他可能加重肝脏损害的食物或药物。此外，定期体检以及监测肝功能指标也是管理该疾病的重要手段。
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