肝硬化患者可以适量食用蛋白质粉，但需要控制摄入量。

虽然蛋白质粉含有一定的营养成分，但其属于一种加工食品，其中含有的蛋白质、脂肪等物质可能对肝脏造成一定压力，因此不建议肝硬化患者过多食用。

如果肝硬化患者的肝功能严重受损或处于失代偿期，则不宜进食高蛋白饮食，以免诱发或加重腹水、水肿等并发症。

对于肝硬化患者而言，饮食管理至关重要。合理膳食有助于减轻肝脏负担，辅助病情恢复；反之可能导致病情恶化。