神经性耳鸣患者可以适量食用人参。

人参是一种传统中药，具有滋补身体的作用，能够增强机体免疫力，改善血液循环，从而促进耳部微循环，缓解耳鸣症状。

但是需要注意的是，由于个体差异的存在，建议在专业医师指导下使用。

如果耳鸣伴有听力下降、眩晕等症状，则可能是内耳疾病引起的，此时不宜服用人参，以免加重病情。

对于神经性耳鸣患者来说，饮食调理也是关键之一，应避免高盐、高脂食物，保持规律作息，有助于减轻耳鸣症状。