银屑病患者可以适量食用虾米。

银屑病患者的皮肤可能存在一定的敏感性和脆弱性，而虾米属于海鲜类食物，可能引起某些个体出现过敏反应。若患者对虾米无过敏史，则通常是可以吃的。

如果患者对虾米存在过敏反应或有消化系统疾病，则不宜食用。

饮食调整是银屑病管理的一部分，建议患者在日常生活中注意均衡饮食，并避免摄入辛辣刺激性的食物，以免加重病情。