慢性胃炎患者应避免食用辛辣刺激性食物、生冷硬质食物、高纤维食物、酸性食物以及含酒精饮料。这些食物可能会加重胃部不适，但并不能治愈胃炎，治疗胃炎还需要在医生的指导下使用药物治疗。

1.辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等，会增加胃黏膜的炎症反应，加重慢性胃炎的症状。

摄入后会导致胃部受到刺激，引起疼痛、灼热感等症状。严重时可导致胃出血的发生。

2.生冷硬质食物

生冷硬质食物包括西瓜、雪糕、坚果等，这类食物可能会损伤胃黏膜，加重病情。此类食物进入消化道后难以被完全消化吸收，进而加重胃肠负担，不利于疾病的恢复。

3.高纤维食物

高纤维食物如芹菜、燕麦等，过多摄入会增加胃肠道的工作量，导致不适症状加剧。这些食物含有较多的膳食纤维，过量摄入可能导致腹胀、腹泻等不适症状出现。

4.酸性食物

酸性食物如柠檬、醋等，可能刺激胃酸分泌，对受损的胃黏膜产生进一步伤害。进食后可能加剧胃部不适，如烧心、反酸等，长期摄入还可能增加患胃溃疡的风险。

5.含酒精饮料

含酒精饮料如啤酒、红酒等，酒精本身具有一定的刺激作用，可加重胃部不适。饮酒后，酒精会对胃黏膜产生直接的损害作用，使胃黏膜充血水肿甚至糜烂，长此以往容易诱发胃炎。

患者平时要注意饮食调理，避免吃过于油腻及辛辣刺激性的食物，如炸鸡腿、麻辣火锅等。同时还要注意休息，保证充足的睡眠时间，有利于身体的健康。