大便恶臭发黑且排不净可能是由消化道出血引起的。

消化道出血时，血液中的血红蛋白经过肠道菌群的作用会形成硫化亚铁，从而出现黑便现象。同时，由于出血部位炎症或溃疡的存在，会导致肠道蠕动减慢，使大便滞留时间延长，进一步加重了恶臭的症状。此外，当出血量较大时，血液在肠道内停留的时间也会相应缩短，因此不会出现柏油样便的情况。

如果患者存在长期便秘、饮食中纤维摄入不足等状况，可能导致宿便在肠道内滞留时间过长，进而产生恶臭气体。这些恶臭物质与粪便混合在一起，可能会导致大便发出强烈的异味。

日常生活中应保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食及食用过多辛辣刺激性食物，以减少胃肠负担，预防消化道疾病的发生。若症状持续未改善甚至加剧，建议及时就医，以便明确诊断并接受适当治疗。