楂曲平胃散具有运脾消食、行气和胃、燥湿化痰、祛风解表、调中导滞等功效和作用。

1.运脾消食

该方剂中的苍术、厚朴等中药具有健脾开胃的功效，从而达到运脾消食的目的。

2.行气和胃

方中的陈皮、半夏等药材能够调节胃肠功能，缓解腹胀、恶心等症状。

3.燥湿化痰

方中茯苓、甘草等成分可以利水渗湿，改善体内湿邪积聚引起的咳嗽、痰多等问题。

4.祛风解表

由苍术、厚朴组成的方剂有辛温解表之效，能辅助治疗外感风寒所致的头痛、发热等症状。

5.调中导滞

通过枳实、陈皮等药物的使用，可促进消化液分泌，增强食欲。

在服用楂曲平胃散时，应注意饮食调理，避免食用生冷、油腻食物，以免影响药效。对于脾胃虚弱者，应谨慎使用，以防出现腹泻、乏力等不适症状。服药期间如出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，应立即停药并向医生咨询。