维生素A缺乏可能导致夜盲症、眼干、结膜过度角化、皮肤干燥、毛发干细脆弱等症状，建议及时就医进行相关检查和治疗。

1.夜盲症

维生素A缺乏导致视紫红质合成不足，影响暗适应能力，进而引发夜盲症。夜盲症主要表现为在低光环境下视力减退或失明。

2.眼干

维生素A参与眼睛表面润滑液的形成，其缺乏可能导致泪腺分泌减少，从而引起眼干的症状。眼干通常表现为眼睛痒、异物感、烧灼感等不适感觉。

3.结膜过度角化

维生素A缺乏会影响上皮细胞生长和分化，使结膜组织发生异常增生，出现结膜过度角化的现象。这种变化多发生在结膜下部，可能伴有瘙痒、眼屎增多等症状。

4.皮肤干燥

维生素A有助于维持皮肤的正常功能，促进角质层形成。缺乏时会导致角质层水分丢失过快，引起皮肤干燥。皮肤干燥常出现在四肢伸侧、头皮和脸颊等处，可伴随脱屑或皲裂。

5.毛发干细脆弱

维生素A是头发生长所必需的营养素之一，缺乏会干扰角蛋白的形成，导致毛发表面变得粗糙、无光泽。毛发变脆易折断，从根部开始逐渐脱落，常见于头顶区域。

针对维生素A缺乏的症状，建议进行血液中维生素A水平检测以确认诊断。治疗措施包括补充维生素A，可通过口服维生素A软胶囊或注射维生素AD胶丸来进行。患者平时应注意均衡饮食，保证摄入富含维生素A的食物，如胡萝卜、南瓜等。