新生儿不可以用水银体温计测体温。

水银体温计中含有的水银是一种有毒物质，而新生儿的身体抵抗力较弱，皮肤娇嫩，使用水银体温计容易导致水银中毒，引起恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时甚至会影响神经系统发育。

为确保测量结果准确且安全性高，应选择适合婴幼儿使用的温度计，例如耳温枪或红外线体温计。在使用前，家长应注意清洁消毒，并严格按照说明书操作，以减少误伤风险。

如果需要测量新生儿的腋下温度，则可以选择安全无害的电子温度计。但需注意的是，在测量过程中要保持安静，以免影响准确性。

由于水银具有毒性，与皮肤接触可能导致健康问题，因此不建议在新生儿身上使用水银体温计。家长可选用专用的婴儿体温计来监测宝宝的体温。