孕妇缺铁性贫血可以食用猪肝、菠菜、红枣、木耳、牛肉等食物来改善贫血症状。需要强调的是，食物虽然对补血有帮助，但并不能替代医生的治疗建议。

1.猪肝

猪肝是富含铁元素的食物，对于缺铁性贫血具有较好的补充效果。适当进食猪肝可以促进血红蛋白合成，改善贫血症状。

2.菠菜

菠菜中含有的维生素C能够促进身体对铁质的吸收，从而缓解缺铁性贫血的症状。适量食用菠菜可增加铁质摄入量，有助于预防和治疗缺铁性贫血。

3.红枣

红枣中含有丰富的铁元素以及多种维生素，能够有效提高血液中的铁含量，达到补血的目的。经常吃红枣可以起到养血安神、健脾益胃的作用，有利于胎儿生长发育。

4.木耳

木耳是一种常见的食用菌类，其中含有大量的铁元素，因此对于缺铁性贫血有一定的辅助作用。适当食用木耳可以为人体提供必要的营养物质，同时还可以增强机体免疫力。

5.牛肉

牛肉中也含有一定量的铁元素，可以通过改善红细胞功能来帮助纠正缺铁性贫血。缺铁性贫血患者日常生活中可以适当吃一些牛肉，以满足自身对铁元素的需求。

需要注意的是，虽然上述提及的食物对于缺铁性贫血有较好的补充效果，但不宜过量食用。此外，若贫血症状持续存在或加重，建议及时就医，在医生指导下使用富马酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁口服溶液等药物进行治疗。