病毒性肝炎的变质特点主要是肝脏组织发生炎症和坏死，伴随纤维化程度不等。
病毒性肝炎是由多种肝炎病毒感染引起的以肝脏损害为主的一组传染病。不同类型的肝炎病毒进入人体后，在肝细胞内复制，导致肝细胞损伤和免疫反应，进而引起肝脏炎症和坏死。患者可能出现乏力、食欲减退、恶心呕吐等症状。这些症状是由于肝功能受损，影响了身体对营养物质的吸收和利用。
针对病毒性肝炎的诊断，可以进行血清学检测，包括乙型肝炎表面抗原、丙型肝炎抗体以及肝功能测试中的转氨酶水平测定。超声波检查也可用于评估肝脏结构和异常情况。对于急性感染的患者，通常无需特殊治疗，机体可自行清除病毒。慢性感染者可能需要长期药物治疗，如拉米夫定、恩替卡韦等核苷类似物。
患者应避免饮酒，减少肝脏负担，保持均衡饮食，确保充足的休息时间，有助于促进疾病的恢复与健康。
