长时间、过量地饮用啤酒可能增加患酒精性肝病的风险。

酒精进入人体后，需要通过肝脏进行代谢。长期酗酒会使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死等炎症反应，从而引起酒精性肝炎。若未及时治疗或戒酒，炎症持续存在，可能导致肝硬化的发生。因此，为了保护肝脏健康，建议控制饮酒量，避免过度摄入酒精。

偶尔适量饮用一般不会导致酒精肝，但如果同时存在遗传易感性和营养不良，则可能增加患病风险。

预防酒精肝的关键在于控制酒精摄入量，并注意均衡饮食以支持肝脏健康。定期体检也有助于早期发现并干预酒精性肝病。