高血压患者可以适量饮用花旗参泡水。

花旗参是一种中药材，具有补气养阴、清热生津的功效，有助于调节血压，但不宜过量食用。

此外，花旗参还能够增强机体免疫力，提高记忆力，对心血管系统也有一定的保护作用。

如果患者对花旗参过敏，则不建议使用花旗参泡水，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。

对于高血压患者来说，日常生活中需注意定期监测血压，并调整饮食习惯，减少钠盐摄入，增加钾质食物的摄取，如香蕉、菠菜等。