急性肠胃炎可能是由细菌感染、食物中毒、病毒感染、药物副作用或酒精滥用引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。
1.细菌感染
由于不洁饮食导致胃肠道黏膜被细菌侵袭、破坏，进而出现恶心呕吐、腹泻等不适症状。患者可在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等抗生素类药物进行抗感染治疗。
2.食物中毒
食物中毒是由摄食了含有毒素的食物所引起的一种急性疾病，这些毒素可以刺激胃肠黏膜，产生炎症反应，从而引发急性肠胃炎的症状。
针对食物中毒所致的急性肠胃炎，通常需要及时洗胃和灌肠以清除未吸收的有毒物质。
3.病毒感染
病毒性胃肠炎主要是由轮状病毒、诺如病毒等感染引起的消化道传染病，当病毒进入人体后，会在体内大量复制并释放毒素，导致胃肠黏膜受损，引发急性肠胃炎的一系列症状。对于由轮状病毒感染引起的急性肠胃炎，可遵医嘱服用蒙脱石散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行止泻治疗。
4.药物副作用
某些药物可能会对胃肠道造成刺激或损伤，从而引发急性肠胃炎。这可能是因为药物直接作用于胃肠道黏膜，或者通过其他途径间接影响其功能。如果确定是药物引起的急性肠胃炎，应立即停用相关药物，并咨询医生是否需要调整治疗方案。
5.酒精滥用
长期酗酒会导致胃黏膜反复充血水肿甚至糜烂出血，形成慢性浅表性胃炎，久而久之就会发展为萎缩性胃炎，严重者还会发生癌变。患者可通过戒酒来改善病情，也可以在医生指导下应用保护胃黏膜的药物进行治疗，比如胶体果胶铋胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等。
建议定期进行大便常规检查以及血液生化检查，以便监测病情变化和是否存在并发症。同时，注意休息，避免过度劳累，保持良好的个人卫生习惯，以减少交叉感染的风险。
