急性外耳道炎患者可以适量食用鸡蛋。

虽然鸡蛋可能引发某些人的过敏反应，但其并不直接参与外耳道的生理过程，不会加剧炎症。

适量摄入有助于补充必要的营养素，支持机体恢复健康。

急性外耳道炎患者在患病期间应避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对患处的刺激。

患者要保持耳部清洁干燥，避免使用棉签或其他尖锐物品清理耳道，以免损伤外耳道皮肤，加重炎症。