感冒期间不建议食用人参。

人参属于温补类中药，具有补气固表、健脾益肺的功效，适用于气血两虚所致的自汗、乏力等症状。

而感冒是外感风邪引起的常见疾病，治疗原则为解表散寒，此时服用人参会助长体内热邪，使病情难以清透，从而延长病程。因此，在感冒期间不宜用人参进补。

如果患者体质虚弱，且存在久病体虚或术后恢复等情况，则可在医生指导下适量食用人参。

感冒患者在患病期间应避免进食辛辣刺激性食物，以免加重症状。对于感冒人群而言，饮食宜清淡、易消化，并保证充足的休息以促进身体康复。