皮炎湿疹患者可以适量食用黑米。

黑米富含营养物质，但并不属于常见的致敏食品，所以通常不会加重患者的不适症状。

但是若患者对黑米过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮损。

皮炎湿疹患者日常生活中还应避免摄入可能引起过敏的食物，如虾、蟹等海鲜类食物以及牛奶、鸡蛋等动物性蛋白。

饮食调整对于皮炎湿疹患者至关重要，患者平时要保持良好的生活习惯，注意个人卫生，勤洗澡、勤换衣物，以免导致病情加重。