做过肾移植的人群可以适量食用凤梨。

虽然凤梨含有一定的营养物质，如维生素C、钾等，但其并不属于高致敏食物，通常不会对肾脏造成额外负担。但是，如果个人对凤梨过敏，则不宜食用，以免诱发或加重不适症状。

除了上述提及的情况外，做过肾移植的人还应注意观察有无发热、水肿等症状发生，

以及时发现可能存在的感染或其他并发症。

在饮食方面，做过肾移植的人应遵循医嘱调整饮食结构，并定期复查肾功能，以便及时发现并处理任何潜在的问题。