糖尿病人不能喝米酒。

糖尿病人由于体内胰岛素缺乏或机体无法有效利用胰岛素而导致血糖控制不佳，而米酒中含有的碳水化合物在进入人体后会被分解为葡萄糖，从而提高血糖水平，因此不建议食用。

此外，对于患有糖尿病肾病的人群来说，过量摄入可能导致水肿、高血压等并发症的发生风险增加。

对于糖尿病人而言，饮食管理至关重要，应避免高糖食物，如米酒，并定期监测血糖水平以控制病情。