营养代谢病的特征包括体重下降、乏力、生长迟缓、皮肤苍白、脱发等症状，建议及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。

1.体重下降

营养代谢病导致的体重下降主要是由于能量摄入不足或消耗增加，机体为了维持正常生命活动而分解脂肪储备提供能量。

体重减轻通常首先影响肌肉和体脂，但也可能包括水分和其他身体成分。

2.乏力

营养不良会影响身体的能量供应，使患者感到疲劳和无力。乏力感往往源于肌肉功能减弱，可能伴有运动后呼吸困难或其他身体不适。

3.生长迟缓

营养不良会导致生长激素分泌减少，从而影响儿童的身高增长。生长迟缓主要表现在儿童身上，其身高低于同龄人平均值。

4.皮肤苍白

皮肤苍白可能是铁缺乏引起的贫血所致，血液循环不畅，皮肤无法得到足够的氧气和营养供给。肤色变化以面部和手指末端最为明显，伴随有口唇、指甲床等处颜色变淡。

5.脱发

营养不良导致的脱发是由于体内微量元素如锌、铜等缺乏，影响了毛囊的健康状态。脱发多从头顶部开始，逐渐向四周扩散，严重时可出现全秃或普秃。

针对营养代谢病的症状，可以进行血常规、生化指标检测以及必要的内分泌相关检查。治疗措施可能包括补充维生素B群、叶酸、维生素D等营养素，严重情况下需要静脉输液支持治疗。患者应保持均衡饮食，避免暴饮暴食，确保每日所需的各种营养物质，并定期监测体重和实验室指标，以便及时发现并处理潜在的问题。