舌头发热可以看口腔科、中医科、神经内科、感染科、内分泌科。如果症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医以确定原因并接受相应治疗。

1.口腔科

口腔科专门诊治与口腔相关的问题，包括牙齿、舌头、唾液腺等。舌头发热可能源于口腔内部的问题，如舌炎或口腔溃疡。

此时，患者需要接受专业医师的评估和治疗。在口腔科，可以进行口腔检查、唾液分析以及必要时的活检以确定病因。

2.中医科

中医科涉及传统中医学的诊断和治疗方法，重点在于平衡身体内外环境。如果舌头发热伴随着其他症状，如口干、失眠等，则可考虑寻求中医师的帮助。在中医师指导下，可通过望闻问切等方式获取舌象信息，并配合针灸、草药等方法调理。

3.神经内科

神经内科专注于神经系统疾病的诊断和管理，包括头痛、眩晕等症状。若舌头发热伴有异常感觉或运动障碍，应至神经内科排查是否为神经系统问题引起。常规神经功能测试、磁共振成像等是常见的辅助检查手段，在此科室下进行。

4.感染科

感染科主要处理由病毒、细菌或其他微生物引起的感染性疾病。某些感染可能导致发热及局部不适感，因此当舌头发热伴随感染迹象时，应前往感染科就诊。针对特定感染源的实验室检测，如血培养或咽拭子培养，有助于确诊并制定相应治疗方案。

5.内分泌科

内分泌科关注激素分泌失调及相关代谢紊乱情况，涉及到糖尿病、甲状腺疾病等。高热不退且伴有舌部灼热感可能是内分泌系统疾病征兆，需到内分泌科进一步检查。空腹血糖测试、皮质醇节律测定等内分泌相关检验项目有助于辅助诊断。

建议患者避免食用辛辣刺激性食物，以免加重舌部不适。保持充足的休息，避免过度疲劳，以减少发热症状的发生。