在进行隆下巴手术后，为了促进伤口愈合和减少感染风险，建议在术后24-48小时内避免进食和饮水。如有不适或特殊情况，应在医生指导下调整饮食时间。

隆下巴是一种整形手术，通过植入假体或自体软骨来改变下巴的形态。隆下巴后，通常需要等待24-48小时，待局部肿胀和出血情况稳定后再开始进食和饮水。

过早进食可能导致伤口感染或影响恢复。个体差异会影响恢复时间，如年龄、身体状况等。此外，手术方式和是否有并发症也会影响恢复时间。因此，对于恢复较慢的患者，可能需要更长的时间来进食和饮水。

术后患者应遵循医生的建议，避免过早进食和饮水，以减少术后并发症的风险。同时，术后应注意休息，避免剧烈运动，以促进伤口愈合和恢复。