余甘子生粉可以辅助治疗扁桃体炎。

余甘子生粉是由余甘子果实制成的一种食品原料，含有多种营养成分，如维生素、矿物质等，这些物质能够增强机体免疫力，促进炎症消退。此外，余甘子还具有一定的抗菌作用，能抑制致病菌的生长繁殖，从而减轻扁桃体炎的症状。因此，适量食用余甘子生粉可作为扁桃体炎患者的食疗选择之一。

虽然余甘子生粉对于缓解扁桃体炎症状有一定的帮助，但并不能完全治愈疾病。若患者发现扁桃体反复发炎或伴有高热不退等症状时，应及时就医。

在使用余甘子生粉治疗扁桃体炎的同时，应注意保持充足的休息，避免辛辣刺激性食物，多饮温水，以促进病情恢复。