得过肝炎的人群可以适量食用花生米。

虽然花生中含有脂肪酸和蛋白质等物质，但适量摄入不会明显增加肝脏代谢负担，并且其含有的不饱和脂肪酸有助于维持血脂水平，预防心血管疾病。但是要注意不可过量食用，尤其是肥胖、高脂血症及糖尿病人群。

得过肝炎的人群如果处于急性发作期，则应避免食用花生米，因为此时肝脏功能可能已经受损或处于高度活跃状态，而花生中的脂肪和某些成分可能会加重肝脏的代谢负担。

对于肝炎患者来说，饮食调整至关重要。在日常生活中，应注意均衡饮食，避免暴饮暴食，同时定期复查肝功能，以监测病情变化。