70岁老人食道癌早期可以考虑中药调理、内镜下切除术、姑息性放疗、营养支持治疗等方法进行治疗。

1.中药调理

中医认为，对于70岁老人的食道癌早期，可采用健脾和胃、理气化痰的方法来缓解症状。此方法适用于改善食欲不振、吞咽困难等不适症状。需注意个体差异及可能出现的不良反应。

2.内镜下切除术

内镜下切除术通过微创技术对局部病变组织进行摘除，能够达到较好的治疗效果。主要针对表浅且较小的肿瘤，手术时间短，并发症风险较低。

3.姑息性放疗

姑息性放疗是针对减轻患者痛苦、提高生活质量的一种非治疗性放射疗法。当无法直接治愈时，可以考虑使用姑息性放疗以控制病情发展。

4.营养支持治疗

营养支持治疗旨在提供足够的营养物质以维持机体功能，促进康复。在食道癌管理中，营养支持可能有助于改善患者的整体健康状况。实施前应评估患者的消化吸收能力和耐受性。

建议定期复查，监测病情变化，以便及时发现病情进展或并发症。同时，保持良好的口腔卫生，避免硬质食物，以免加重吞咽困难。