一岁宝宝缺铁性贫血并不属于严重的疾病，但是需要积极干预和治疗以防止病情进展。

虽然该疾病不算是严重的疾病，但由于婴儿期是生长发育的关键时期，充足的铁元素对婴幼儿的大脑、神经系统的发育至关重要。缺铁性贫血可导致认知能力下降、行为异常等，所以要重视并及时处理。

如果患儿除了铁缺乏外还存在叶酸或维生素B12的缺乏，则可能导致巨幼细胞性贫血，此时则比较严重，因为这可能影响神经系统发育。

对于一岁宝宝缺铁性贫血的情况，家长应注意调整饮食结构，确保其摄入富含铁的食物，并在医师指导下使用补铁制剂，定期监测血常规和铁代谢指标，以评估治疗效果和调整治疗方案。