血钾高的患者可以适量食用菠菜、西兰花、牛油果、香蕉、低脂牛奶等食物，但需要注意的是，食物并不能直接治疗高血钾，如果症状持续或加重，应及时就医。

1.菠菜

菠菜富含维生素C、叶酸等营养素，有助于促进铁质吸收。对于缺铁性贫血患者，适当进食菠菜可辅助改善贫血症状。但长期过量摄入可能增加患结石的风险。

2.西兰花

西兰花是一种低热量、高纤维蔬菜，含有多种维生素及矿物质，如维生素C、K以及钙、镁等。这些营养成分能够支持身体正常运作并维持健康状态。但是其含有的草酸盐可能会妨碍某些矿物质的吸收，因此不宜过量食用。

3.牛油果

牛油果中脂肪含量较高，其中不饱和脂肪酸对血脂代谢有调节作用，适量食用有利于维护心血管健康。但过多摄入可能导致能量过剩，从而引起体重增加。

4.香蕉

香蕉中含有丰富的膳食纤维和钾元素，可以起到润肠通便的作用，还能够补充机体所需要的微量元素。但由于香蕉中的糖分比较高，所以糖尿病患者要避免吃得太多，以免影响血糖水平控制得比较稳定。

5.低脂牛奶

低脂牛奶含有一定量的蛋白质和钙质，可以帮助维持骨骼健康。但是要注意不要空腹喝低脂牛奶，否则容易导致腹泻的情况发生。

建议定期监测血液电解质水平，以确保钾浓度处于正常范围。同时，保持均衡饮食，避免过度依赖某一种食物来控制血钾水平。