胃肠炎通常表现为腹泻、腹痛、恶心、呕吐、发热等症状，如果症状持续不缓解，建议及时就医。

1.腹泻

胃肠炎是由病毒或细菌感染引起的肠道炎症反应，这些病原体产生的毒素和炎症因子刺激肠黏膜，导致水分和电解质丢失，进而引发腹泻。腹泻通常发生在小肠和大肠，主要表现为排便次数增多、粪便稀薄或呈水样。

2.腹痛

当胃肠道受到炎症刺激时，会导致平滑肌痉挛和收缩，从而引起腹部疼痛的症状。

腹痛可能位于脐周或下腹部，程度可轻可重，有时伴随腹部压痛或腹部紧张感。

3.恶心

胃肠炎会引起消化系统功能紊乱，导致食物无法正常消化吸收，产生过多气体，从而引起恶心的感觉。恶心常伴随着上腹部不适或胀满感，严重时可能会出现呕吐。

4.呕吐

胃肠炎会直接刺激胃肠壁上的感受器，使神经反射性地引起呕吐中枢兴奋，进而发生呕吐现象。呕吐通常发生在进食后不久，但也可能是持续性的，呕吐物可能包含未消化的食物、胆汁或绿色液体。

5.发热

由于炎症反应和免疫系统的激活，机体新陈代谢加快，产热量增加，体温调节中枢受到影响而出现发热的现象。发热通常伴有全身不适、头痛、乏力等症状，体温可在数小时至数天内上升，较高可达39℃以上。

针对胃肠炎的相关症状，建议患者可以进行血常规、便常规以及便培养等检查。对于确诊为胃肠炎的患者，医生可能会开具抗生素如阿莫西林克拉维酸钾片、盐酸环丙沙星片等药物进行治疗。在治疗期间，患者应注意休息，避免食用辛辣、油腻、难以消化的食物，以减少胃肠负担，促进病情恢复。