胃术后反流性食管炎主要表现为胸骨后疼痛、烧心等症状，严重时可引起吞咽困难。

胃术后反流性食管炎是因为胃液逆流至食管，导致食管黏膜受到胃酸的腐蚀和损伤，进而引发上述不适症状。这些不适症状可能会影响患者的日常生活质量，并且持续时间较长，若不及时治疗可能会加重病情。建议患者及时就医进行专业评估和治疗。

如果患者存在长期使用抗胆碱能药物或利尿剂等病史，则发生胃术后反流性食管炎的风险会增加。

针对胃术后反流性食管炎，患者应注意饮食调整，避免食用辛辣刺激性食物，减少咖啡因摄入量，保持规律作息，以减轻症状。