割完鼻息肉后总是闻到臭味可以考虑采取术后感染控制、抗生素治疗、鼻腔冲洗、中药外敷、鼻腔通气管置入等治疗措施。如果症状持续不改善或伴有其他不适，建议及时复诊以便进行相应处理。

1.术后感染控制

术后感染控制包括预防性使用抗生素、定期换药等，以减少细菌污染引起的炎症反应。适用于术后存在感染风险的情况。

2.抗生素治疗

抗生素治疗通过抑制或杀灭致病菌来控制感染，常用药物有阿莫西林、头孢克肟等。针对术后可能出现的细菌感染。

3.鼻腔冲洗

鼻腔冲洗可以清除残留物及分泌物，促进愈合；常用生理盐水或专用冲洗液。在术后期间每日可作为常规护理使用。

4.中药外敷

中药外敷利用其解毒消肿的作用减轻局部水肿和发炎。对于术后初期可能存在轻微肿胀者适用。

5.鼻腔通气管置入

鼻腔通气管置入用于保持上呼吸道通畅，缓解因息肉引起的呼吸不畅。主要用于长期存在睡眠障碍或呼吸功能受限患者。

术后应遵循医嘱，定期复查，监测恢复情况。若持续出现异味或其他不适症状，应及时复诊，以便评估是否为术后并发症，并接受相应处理。