痛风伴双肾萎缩的患者可以适量饮水，但不宜过量。

适量饮水有助于促进尿酸排泄，缓解症状，但过度饮水可能导致血容量增加，心脏负荷增大，从而诱发心力衰竭、水肿等情况发生，因此需要控制每日饮水量。该疾病患者需注意饮食调整及生活方式改善，如低嘌呤饮食、戒烟限酒等，以减轻症状并延缓病情进展。

如果患者存在肾功能不全或有水肿，则应减少水的摄入量，以免加重肾脏负担或引起水肿。

对于痛风伴双肾萎缩的患者，日常生活中应注意避免高嘌呤食物，同时保持适当的水分摄入，并定期监测肾功能指标。