溶血性贫血患者应避免食用生鱼片、生蚝、虾蟹、菠菜、扁豆等食物，因为这些食物可能会影响红细胞的稳定性，加重贫血症状。需要注意的是，食物对于溶血性贫血的治疗作用有限，患者应在医生指导下进行治疗。

1.生鱼片

生鱼片中含有寄生虫，如肝吸虫、异尖线虫等，这些寄生虫可导致溶血性贫血。感染后可能导致溶血性贫血加重，引起黄疸、脾肿大等症状。

此外还可能诱发自身免疫反应，进一步加剧贫血症状。

2.生蚝

生蚝属于寒凉食物，过多摄入可能会刺激胃肠道黏膜，影响机体对铁元素的吸收，从而加重溶血性贫血的症状。对于溶血性贫血患者来说，其红细胞寿命缩短，容易发生溶血，而生蚝中的某些物质可能会促进溶血的发生，进而加重病情。

3.虾蟹

虾蟹也含有较高的组氨酸，大量食用时会导致组胺释放，引起过敏反应，加重溶血性贫血患者的不适症状。虾蟹中含有的蛋白质较高，若一次性进食过多，则会增加肾脏负担，不利于疾病的恢复。

4.菠菜

菠菜富含维生素C和草酸，过量摄入可能导致体内铁质流失，影响溶血性贫血患者的治疗效果。长期或大量摄入菠菜可能导致铁储备不足，进一步恶化溶血性贫血的情况。

5.扁豆

扁豆含有植物血凝素，过量摄入可能导致消化道出血，加重溶血性贫血患者的症状。扁豆中的植物血凝素具有一定的毒性，可抑制血液凝固，导致出血倾向，使溶血性贫血患者的病情恶化。

上述提及的所有食物都应谨慎食用，以避免潜在的风险。对于溶血性贫血患者而言，保持均衡饮食至关重要，同时建议定期进行血常规检查以及尿液分析，监测病情变化。