食管息肉癌变概率较低，但并不能完全排除恶变的可能性。

食管息肉主要是由局部炎症、感染等原因导致的良性疾病，其病程发展较为稳定。而癌变多是由于长期刺激、遗传因素等引起的基因突变所致，与正常细胞分化途径不同，因此癌变概率相对较低。但若存在长期吸烟、饮酒等致癌因素，则可能会增加癌变的风险。

食管息肉癌变的概率因人而异，通常取决于个体的年龄、是否存在基础疾病以及是否有家族史等因素。

建议定期进行胃镜检查以监测食管息肉的变化，特别是对于有症状或较大体积的息肉，以便及时发现潜在的恶变风险。