治疗喉炎和扁桃体炎可采取抗生素治疗、吸入性糖皮质激素、非甾体抗炎药、中药外敷、清咽润喉类中药等方法。

1.抗生素治疗

抗生素通过杀死或抑制细菌生长来对抗感染，常用药物包括阿莫西林、头孢克肟。适用于有细菌感染迹象的患者。

2.吸入性糖皮质激素

吸入性糖皮质激素能减少气道炎症，缓解呼吸困难，其机制是通过调节细胞因子表达和黏附分子活性来实现的。代表药品为布地奈德混悬液。此疗法适合于哮喘急性发作期及慢性持续期。

3.非甾体抗炎药

非甾体抗炎药能够抑制前列腺素合成，从而起到镇痛、解热和抗炎的作用。常见药物有对乙酰氨基酚片、吲哚美辛肠溶片等。对于轻至中度疼痛以及发热有效。

4.中药外敷

中药外敷利用局部渗透作用促进血液循环，达到消肿止痛的目的。例如使用含黄连、黄芩等成分的外敷贴可辅助减轻咽喉部不适。主要适用于轻微的局部红肿、疼痛症状。

5.清咽润喉类中药

此类中药具有滋阴清热、生津润燥的功效，可以改善声音嘶哑、喉咙干痒等症状。常用的方剂有养阴清肺汤、麦门冬汤等。主要用于缓解声带过度疲劳引起的喉咙不适。

在治疗喉炎和扁桃体炎时，应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对咽喉部位的刺激。同时建议增加水分摄入量，保持呼吸道湿润，有助于缓解症状。