感染性腹泻病原体的种类包括沙门氏菌、志贺菌、弯曲杆菌、病毒等。

感染性腹泻是由各种细菌、病毒或其他微生物引起的肠道炎症反应。这些致病微生物通过产生毒素或直接侵袭肠黏膜上皮细胞引起炎症和损伤，导致消化系统功能紊乱，进而引发腹泻症状。感染性腹泻的症状可能包括水样便、腹痛、恶心呕吐以及发热等。

严重病例还可能出现脱水、电解质失衡等症状。

针对感染性腹泻的诊断通常需要进行血常规、粪便常规加隐血试验、电解质分析、C-反应蛋白检测、轮状病毒抗原检测、诺如病毒核酸检测、霍乱弧菌培养等实验室检查。必要时医生还会根据患者的具体情况安排进一步的影像学检查，例如腹部超声波扫描或计算机断层扫描（CT）以评估是否有并发症发生。感染性腹泻的治疗方法因病原体不同而异。抗生素治疗是主要手段，如氟喹诺酮类药物左氧氟沙星、环丙沙星等。对于病毒感染所致者，则需采取补液维持水电解质平衡、营养支持等措施。

腹泻期间应避免食用高纤维、油腻或难以消化的食物，确保充足的水分摄入以防脱水。同时注意个人卫生，严格按医嘱用药，以免延误病情或加重不适。