过敏性紫癜性肾炎患者可以适量食用海带。

海带中含有多种营养素如碘、钙等，这些成分对于维持身体健康有益，并且不会诱发或加剧过敏反应。但是，如果患者对海产品有过敏史，则应谨慎食用以避免可能发生的不良反应。

此外，还应注意避免摄入可能引起过敏的食物，如虾、蟹等海鲜以及牛奶、鸡蛋等常见过敏原。

饮食调整是管理过敏性紫癜性肾炎的重要措施之一，建议在专业医师指导下制定个性化食谱，确保营养均衡的同时减少潜在风险。