食道溃疡的症状包括吞咽困难、胸痛、上腹痛、烧心、呕血，如果症状持续不缓解，建议及时就医以进行专业评估和治疗。

1.吞咽困难

当食道黏膜因溃疡受到刺激和损伤时，会导致局部水肿和狭窄，影响食物通过，从而引发吞咽困难。吞咽困难的症状通常发生在咽喉部和食管中下段。

2.胸痛

由于炎症因子刺激周围组织，导致神经敏感性增加，在进食后会加重疼痛感。

此外，还可能因为胃酸反流至食管而引起胸痛。胸痛一般集中在胸骨后方，但也可能向肩胛区放射。

3.上腹痛

上腹痛可能是由胃酸逆流引起的，因为食道溃疡可能导致贲门括约肌功能障碍，使胃内容物向上流入食道，刺激食道黏膜，引起疼痛。上腹痛通常位于胸骨下方，有时可辐射至背部。

4.烧心

烧心是由于胃酸分泌过多或贲门括约肌失去张力所致，此时胃酸会回流到食管，引起灼热感。烧心的感觉通常出现在胸骨后上方，可能伴有酸味儿口腔异味。

5.呕血

呕血通常是由于食道溃疡严重并损伤了血管，导致出血，当血液积聚在胃内达到一定量时会引起呕吐。呕血多为鲜红色或咖啡渣样物质，常伴有恶心和腹部不适。

针对食道溃疡的症状，建议进行电子胃镜、钡餐造影等检查以明确诊断。患者可在医生指导下使用奥美拉唑、雷贝拉唑钠等药物进行治疗。同时，应避免食用辛辣、油腻或过烫的食物，保持良好的饮食习惯，定期复查以监测病情变化。