鼻子破了出黄水通常是外伤导致的皮肤或粘膜破损，通常不需要特殊处理，可自行恢复。

鼻子破了出黄水主要是因为外力作用下，导致局部毛细血管破裂，引起少量出血，血液与组织液混合后呈淡黄色，此时不需要进行特殊治疗，注意保持患处清洁干燥即可。

如果患者在受伤的同时伴有头痛、恶心等症状，则可能是颅脑损伤的表现之一。这些症状可能表明存在严重的头部损伤，需要紧急医疗干预。

在处理鼻子创伤时，应避免接触污染物以防止感染，并监测任何异常症状，如发热或持续性头痛。