胰腺堵塞的治疗方法包括腹腔引流、胰管支架植入术、胰腺坏死组织清除术、胰腺外分泌液替代疗法、胰酶替代疗法等。

1.腹腔引流

腹腔引流通过将积聚在腹部的液体或气体引流出体外来减轻压力和炎症，缓解胰腺堵塞引起的症状。此方法适用于急性胰腺炎导致的腹腔内积液或感染患者。需监测引流量及性质变化，并预防感染。

2.胰管支架植入术

胰管支架植入术是经内镜途径放置支架以恢复胰管通畅的一种微创手术，旨在解除胰腺导管阻塞。该手术常用于治疗慢性胰腺炎引起的长期胰腺堵塞。手术通常采用局部麻醉，在X线监控下完成。

3.胰腺坏死组织清除术

胰腺坏死组织清除术是在影像引导下对胰腺坏死组织进行穿刺、抽吸或切除，目的是移除坏死组织，防止继发感染。对于发生坏死性胰腺炎且伴有大量坏死组织的患者有效。手术应在重症监护条件下由经验丰富的外科医生执行。

4.胰腺外分泌液替代疗法

胰腺外分泌液替代疗法通过口服或注射外源性胰酶制剂来补充胰腺缺乏的功能，改善消化吸收。适合于胰腺外分泌功能不全引起长期营养不良的患者。使用时应遵循医嘱调整剂量，并注意可能出现的过敏反应。

5.胰酶替代疗法

胰酶替代疗法是通过口服含有各种活性胰酶的药品，如米曲菌胰酶片、复方阿嗪米特肠溶片等，补充体内缺失的胰酶，帮助消化食物中的脂肪、蛋白质和碳水化合物。主要用于治疗遗传性或获得性胰腺外分泌不足所致的消化不良。使用时须按时服用，并注意可能出现的胃肠道不适。

针对胰腺堵塞，建议患者避免高脂饮食，减少酒精摄入，以减轻胰腺负担。同时，定期复查以及在医师指导下进行适当的运动也对病情管理有益。