维生素A缺乏症的症状包括夜盲症、眼干、结膜过度角化、皮肤干燥、毛发干细脆弱，这些症状可能表明体内维生素A不足，建议就医进行血液维生素A水平检测和全身体格检查。

1.夜盲症

维生素A缺乏导致视紫红质合成不足，影响视网膜感光力而引发夜盲。夜盲主要发生在晚上或者光线昏暗的时候，看东西时会感到模糊或出现黑点。

2.眼干

维生素A缺乏会影响眼睛表面的润滑和保护层，导致泪液分泌减少，从而引起眼干。

患者可能经历眼睛痒、异物感、灼热感等不适症状，长时间用眼后尤为明显。

3.结膜过度角化

维生素A缺乏会导致上皮组织生长异常，进而使结膜发生过度角化的改变。这些变化可能导致结膜增厚、变白，甚至形成假性胬肉，影响视力。

4.皮肤干燥

维生素A有助于维持皮肤的健康状态，其缺乏会使角质层水分丢失过快，导致皮肤干燥。患者可能会发现皮肤变得粗糙、失去光泽，伴有瘙痒或脱屑。

5.毛发干细脆弱

维生素A参与细胞分化过程，缺乏可影响表皮细胞更新，导致毛发干细脆弱。患者的头发可能出现无光泽、易断裂的情况，严重者可能出现脱发。

针对维生素A缺乏症，建议进行血液中维生素A浓度检测以及眼科检查。治疗措施可能包括口服维生素A补充剂或改善饮食，以富含维生素A的食物为主。患者平时应注意均衡饮食，保证摄入足够的维生素A和其他营养素，避免偏食和挑食，同时注意眼部卫生，避免长时间用眼，适当休息，保持充足睡眠。