牙龈上面长了白色的凸起物可以挂口腔颌面外科、口腔黏膜病科、口腔修复科、牙周病科、口腔种植科进行诊治。如果凸起物伴有疼痛、红肿等症状或持续时间较长，建议及时就医以免病情加重。

1.口腔颌面外科

口腔颌面外科主要负责口腔及其周围组织的外伤、炎症、肿瘤等问题。如果白色凸起物是由于感染或囊肿引起的，则可以到口腔颌面外科进行治疗。

常见的检查包括X线检查、CT扫描等以评估病变范围和性质。

2.口腔黏膜病科

口腔黏膜病科专门诊治口腔内各种黏膜疾病的科室。如果白色凸起物属于口腔黏膜疾病范畴，则应前往口腔黏膜病科接受专业诊疗。常规检查可能涉及活检及微生物培养来确定具体诊断。

3.口腔修复科

口腔修复科专注于牙齿缺失后的修复工作，如假牙安装。若白色凸起物是由填充材料或其他修复体引起，则应至口腔修复科咨询。常规检查包括口腔内部检查以及模型制作以制定合适的修复方案。

4.牙周病科

牙周病科专门处理与牙龈炎、牙周炎等相关的问题。如果白色凸起物与牙龈相关，则可选择牙周病科作为首诊科室。常见检查项目包括探针检查、X光片评估以及深度刮治术。

5.口腔种植科

口腔种植科专门从事于通过植入人工牙根来进行缺牙修复的工作。如果白色凸起物源于缺失牙齿并考虑使用种植技术进行修复，则应到口腔种植科就诊。典型操作包括取下模型、拍摄X光片并行局部麻醉下的小切口手术。

建议定期维护良好的口腔卫生习惯，避免食用过硬或过热的食物。如有持续疼痛或不适，应及时就医以便获得适当的治疗。