过敏性鼻炎患者应避免食用牛奶、鸡蛋、花生、虾、螃蟹等可能引起过敏的食物。需注意，上述提及的食物仅是易致敏食物，并非直接导致过敏性鼻炎发作的原因。

1.牛奶

牛奶中含有乳蛋白，过敏性鼻炎患者摄入后可能会引起免疫反应。过敏性鼻炎患者食用牛奶后可能出现打喷嚏、流涕等症状加重的情况。

2.鸡蛋

鸡蛋含有卵蛋白等致敏原成分，对于存在鸡蛋过敏史的人群而言，摄入鸡蛋可能导致机体产生过敏反应。对鸡蛋过敏的过敏性鼻炎患者若不慎食用鸡蛋，可能引发或加剧呼吸道症状，如出现咳嗽、喘息等。

3.花生

花生是常见的过敏源之一，因为其含有的蛋白质与花生红细胞凝集素具有高度抗原性。因此，对于过敏性鼻炎患者来说，吃花生容易导致过敏反应的发生。过敏性鼻炎患者进食花生后，可能会诱发或加重过敏症状，如出现瘙痒性皮疹、呼吸困难等情况。

4.虾

虾属于海产品，其中含有的异体蛋白是常见的过敏原，可引起机体释放组胺，导致过敏反应发生。过敏性鼻炎患者进食虾后，可能会出现皮肤瘙痒、荨麻疹、哮喘发作等不良后果。

5.螃蟹

螃蟹也属于海鲜类食品，同样含有丰富的异体蛋白质，这些蛋白质能够刺激机体产生免疫应答，导致过敏反应的发生。对于过敏性鼻炎患者来说，食用螃蟹可能会导致病情加重或者诱发新的过敏症状，如口腔肿胀、呼吸急促等。

建议过敏性鼻炎患者避免食用上述提及的食物以及其他已知的过敏原，以减少症状发作的风险。同时，保持室内空气清新，定期进行户外活动，有助于改善症状并预防过敏反应的发生。