胃肠道间质肿瘤可能治愈，但具体要看病情分期及个体差异。

胃肠道间质瘤是一种异源性肿瘤，恶性程度较高，易复发和转移。对于早期发现且无远处转移者，手术切除是主要治疗方法，有较高的治愈率。但对于中晚期或存在远处转移者，由于肿瘤已经侵犯周围组织器官或通过血液、淋巴系统扩散至全身各处，此时即使进行治疗性手术联合化疗、靶向药物治疗等综合治疗，仍难以达到完全清除癌细胞的目的，因此较难被治愈。

胃肠道间质肿瘤的治疗效果还取决于患者的身体状况以及是否有并发症出现。如果患者身体素质较好，并没有出现严重的并发症，则有可能会治好；反之则可能无法治好。

针对胃肠道间质肿瘤的治疗需密切监测病情变化，及时调整治疗方案。同时，建议定期复查以评估病情进展与恢复情况，保持良好的生活习惯也有助于提高生活质量。