咽峡炎的恢复时间通常为7-14天，恢复速度取决于患者年龄和免疫状态。

咽峡炎是指咽部黏膜的急性炎症，多由病毒或细菌感染引起，主要症状包括咽痛、发热、头痛等。对于年龄较小、免疫状态较好的患者，由于机体免疫系统反应较快，能够有效对抗病原体，因此恢复时间相对较短，可能在7天左右。严重咽峡炎可能伴有高热、吞咽困难等严重症状，可能导致营养不良、脱水等并发症，延长恢复时间。

患者在咽峡炎期间，应注意休息，避免辛辣、刺激性食物，保持充足的水分摄入，以促进病情恢复。