癫痫患者应避免食用柿子，尤其是在发作期。

柿子中含有鞣酸、果胶等物质，这些物质与胃酸结合后形成难以消化的沉淀物，即胃石。胃结石会刺激胃黏膜，可能导致恶心、呕吐、腹痛等症状，进一步加重癫痫患者的症状。此外，癫痫患者由于疾病本身可能存在胃肠功能紊乱的情况，此时食用柿子可能会加剧相关不适症状。因此，为了防止不良反应的发生，癫痫患者不宜食用柿子。

如果患者既往有食物过敏史或对某些食品成分敏感，则可能因摄入柿子而诱发过敏反应，进而导致癫痫发作。

对于癫痫患者而言，饮食管理至关重要。建议患者在医师指导下制定合理的饮食计划，减少高碳水化合物、低蛋白质的食物摄入，以减少神经兴奋性，预防癫痫发作。