维生素A缺乏症可能导致生长发育迟缓、夜盲症、角膜穿孔、干眼症以及皮肤干燥、脱屑。

1.生长发育迟缓

维生素A缺乏导致蛋白质合成减少，影响骨骼和软骨组织的正常生长。儿童可表现为身高落后于同龄人，严重时可能导致身材矮小。

2.夜盲症

由于缺乏维生素A，视紫红质合成不足，使得暗适应能力下降，从而出现夜盲症。

患者会出现夜间或昏暗光线下视力减退的情况，但日间视力通常不受影响。

3.角膜穿孔

维生素A缺乏导致角膜上皮细胞变性坏死，失去正常的防御功能，易受细菌侵袭而发生溃疡。病变进一步发展可能会引起角膜穿孔，导致失明等严重并发症。

4.干眼症

维生素A缺乏会影响泪液的分泌和质量，导致眼睛表面润滑减少，引发干眼症。典型症状包括眼睛干涩、异物感、痒感、烧灼感、畏光、流泪及视物模糊等不适症状。

5.皮肤干燥、脱屑

维生素A缺乏会使皮肤角化过程异常，使角质层水分丢失过快，导致皮肤变得粗糙、干燥。常见症状为皮肤瘙痒、干燥、脱屑，长期存在可能诱发湿疹或其他皮肤炎症。

维生素A缺乏症可通过食物补充或医生开具的维生素A制剂来治疗。建议定期进行眼科检查，特别是对于有家族史的人群，以早期发现并预防相关疾病的发生。