尘肺病患者可以适量食用燕麦、玉米、红薯、西兰花和胡萝卜等食物，这些食物含有丰富的营养素，但并不能直接治疗尘肺病。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，改善消化功能。对于存在呼吸系统疾病的患者，可以起到一定的辅助治疗作用。此外还可以补充身体所需的营养物质，增强机体免疫力，有助于控制病情的发展。

2.玉米

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，具有抗氧化的作用，能够帮助降低血脂水平，预防心血管疾病的发生。同时还能提供能量支持日常活动需要，并且不会加重心脏负担。

3.红薯

红薯含有大量膳食纤维，能增加肠胃蠕动频率，减少便秘发生率。另外还具有通便排毒的功效，有利于体内废物排出体外，从而减轻肝脏解毒压力。

4.西兰花

西兰花中含有的异硫氰酸酯类化合物是一种天然抗癌物质，能够抑制癌细胞生长繁殖。除此之外还有助于提高机体免疫力，增强抵抗力，对防治癌症也有积极作用。

5.胡萝卜

胡萝卜素在人体内转化为维生素A，而维他命A是维持正常视觉功能不可或缺之物。适当进食上述食品后，可以使眼睛保持明亮有神采，避免因缺乏维他命A导致夜盲症等问题发生。

建议患者在饮食方面应以清淡为主，避免辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等，以免引起呼吸道不适症状。同时还要定期复查，监测病情变化情况。