颌骨囊肿开窗术后的肿胀时间因人而异，通常在1-2周内消退，但恢复时间取决于个体差异及是否存在并发症。

颌骨囊肿开窗术是通过切开囊肿壁，引流囊液并去除囊壁的一种手术方式，用于治疗颌骨囊肿颌骨囊肿开窗术后的肿胀时间通常在1-2周内消退，因为囊肿壁被完整切除后，炎症反应会逐渐消退，肿胀也随之减轻。肿胀持续时间可能延长，如超过2周，可能与术后感染、出血等并发症有关，需要及时处理。

术后患者应避免进食硬质食物，以减少颌部运动引起的不适，促进愈合。