急性喉炎患者不建议喝香油。

香油属于一种刺激性食物，摄入后可能会引起局部血管扩张，从而加重咽喉部位的不适症状，不利于疾病的恢复。因此，急性喉炎患者应避免食用香油。对于急性喉炎患者来说，日常生活中还应注意休息，保证充足的睡眠时间，有利于疾病恢复。

在治疗期间，患者需要遵医嘱使用复方碘甘油、过氧化氢溶液等药物进行含漱以缓解不适症状。

此外，患者还可通过吸入蒸汽的方法来减轻炎症引起的不适感，具体方法是将热水倒入大碗中，然后盖上毛巾，保持头部与水面的距离约为30厘米，并呼吸数分钟。这样可以使呼吸道湿润，促进分泌物排出，缓解喉部干燥和疼痛的症状。